* obrázkové kredity
môžu platiť autorské práva
celkovo 85 81
štýl Varí Aljašská pivovarnícka spoločnosť
Štýl: IPA - ochutený
Juneau , Aljaška USA Podávame
stáčanie do fliaš | pri ťuknuťí | distribúcia |
| upraviť čiarové kódy | aktualizovať obr HODNOTENIA: 57 VÁŽENÉ AVG: 3.5/5 MATKA: 55 JE. KALÓRIE: 210 ABV: 7% OBCHODNÝ POPIS Tento IPA má vysokú jasnosť a farbu tmavého zlata. Výrazný chmeľ dáva výrazné tóny citrusov, borovice a živice. Toto pivo ponúka vopred veľkú citrusovú a borovicovú chuť, zakončené ľahkou sladovou sladkosťou a bobuľovým smrekovým charakterom.
Zloženie Aljašský smrek IPA je vyrobený z vody napájanej ľadovcom a obsahuje chmeľ Chinook, Citra a Denali. Špecifikácie Pôvodná gravitácia: 1,065 Farba: 11 SRM História Aljašský smrek IPA sa varí so smrekovými hrotmi Sitka a kývne na smreky Sitka, ktoré tienia väčšinu Tongassského národného lesa a častí Aljašky. Tieto vždy zelené ihličnany vymedzujú členité pobrežie a nespútané lesy juhovýchodnej Aljašky a miestni ich využívajú už stovky rokov. Smrekové špičky sa často používajú pri varení a svojou koláčovou, citrónovou príchuťou dodávajú receptom jas a chuť. Existuje dlhá, i keď málo známa história varenia piva so smrekovými hrotmi: vlastné časopisy kapitána Cooka spomínali pridávanie smrekových hrotov do jeho varenia, a to kvôli jeho chuti a kvôli pomoci jeho posádke bojovať proti skorbutu. Špičky smreka Sitka sú nápadne podobné ušľachtilému chmeľu, ktorý sa vyznačuje nízkou horkosťou a vysokými aromatickými vlastnosťami a dodáva mu citrusovú a borovicovú chuť, ako aj neočakávaný smrekový a bublinkový charakter. Príbeh za štítkom Snežné sovy so svojím nezameniteľným snehovo bielym perím pochádzajú z arktickej tundry a možno ich nájsť kĺzať po ostrej kráse lúk a klov severne od polárneho kruhu. Na juhovýchodnej Aljaške sú známe ako „duchové sovy“, pretože tieto bledé a tiché sovy sa v niektorých zimách objavujú náhle a nevysvetliteľne, v iných nie. Keď sú mimo svojho stanovišťa tundry, posadené sovy snežia a lovia z hustého baldachýnu smreka Sitka, ktorý tieni lesné dno, a ticho sa strhávajú, aby chytili svoju korisť. Odvážny, neočakávaný vzhľad snežných sov vo vzduchu v lese Tongass odráža odvážny chmeľ a prekvapivo ovocný bublinkový charakter aljašského smreka IPA.
