* obrázkové kredity
môžu platiť autorské práva
celkovo 92 31
štýl Varí Pivovar F. Boon
Štýl: Lambic - Gueuze
Lembeek, Belgicko Obsluhujte
Flauta ,
Kmeňové sklo ,
Tulipán ,
Tumbler
fľaškové | pri ťuknuťí | Široká distribúcia |
| upraviť čiarové kódy | aktualizovať obr HODNOTENIA: 1632 VÁŽENÉ AVG: 3.62/5 JE. KALÓRIE: 210 ABV: 7% OBCHODNÝ POPIS Oude Geuze Boon je jedným z najlepších príkladov tradičného lambického štýlu 100% spontánnej fermentácie. Na zmiernenie kyslosti varí pivovar Boon Lambic iba v 7 chladných mesiacoch, od začiatku októbra do apríla, podľa tradičného systému „kalnej kaše“. Toto lambické pivo zreje 1, 2 alebo 3 roky v dubových sudoch. Zmes, mierne priemerného 18-mesačného jahňacieho mäsa (nesladeného, nefiltrovaného, nepasterizovaného), je odporúčaná vo fľaši a môže byť skladovaná až 20 rokov. Varený v Lembeeku, dedine, ktorá dala Lambicu meno. Ocenenia na majstrovstvách sveta v pive: zlato 2008, striebro 2010, zlatá medaila 2012.
