Masívny zoznam Mortal Kombat priniesla rôzne inšpirácie zo všetkých oblastí života, ale jedna z ich najzaujímavejších postáv prišla v prvom príspevku. Liu Kang začal život ako bojová hra rovnocenná s Bruce Leeom, doplnená krikom s ochrannou známkou a bielymi teniskami. Jeho príbeh sa však čoskoro rozšíril na niečo oveľa zaujímavejšie a postavil ho ako hlavného protagonistu seriálu. Prvým významným náznakom bolo, ako sa jeho osudovosť zaobišla v prvej hre.
Liu Kang bol šaolinský mních, ktorý sa zameriaval na mier nad násilím, ale nebál sa využiť svoje schopnosti na ukončenie darebáctva, či už v Earthrealm alebo Outworld. Rovnako ako ostatní bojovníci Earthrealmu, aj Liu Kang bol vybraný do súťaže na turnaji Mortal Kombat. Ale akonáhle hráči zadali kombináciu fatality Liu Kanga, stretlo ich jedinečné prekvapenie: v skutočnosti ich nemal.
Okrem osudovej jamy Liu Kang nikdy v pôvodnej hre nezavraždil svojho súpera priamo. Zatiaľ čo postavy ako Sub-Zero bolo známe, že strhávajú hlavy svojim protivníkom, šaolinské dedičstvo Liu mu bránilo zúčastňovať sa na takýchto barbarských činoch. Skorá voľba, aby bol čo najviac nenásilný, bol silným dôkazom toho, ako bol označený za hrdinu franšízy a neznižoval by sa na úroveň svojich protivníkov.
Tento smer by však vydržal iba na jednu hru. Zatiaľ čo Mortal Kombat II Zahŕňal dosti smrteľného zakončovateľa Spinning Uppercut, ktorého najvýznamnejšou smrteľnosťou bolo, že sa Liu Kang zmenil na draka a pohrýzol súpera na polovicu. Táto zmena postavy však nikdy neovplyvnila jeho príbeh. Liu by sa naďalej objavovala v Mortal Kombat až do svojej smrti v r Deadly Alliance , ktorý vždy slúži ako hrdina Earthrealm a šampión Mortal Kombat.
Liu Kang strávil väčšinu času ako nemŕtvy zombie po svojej smrti v rukách Shang Tsunga a Quan-Chi. Takto zostal až do Mortal Kombat 9 , kde ho resetovaná časová os znova implementovala ako hrdinu. Avšak, tým Mortal Kombat X, bol znovu zabitý, tentokrát Raidenom, a bol privedený späť ako nemŕtvy revenant, ktorý bojoval s mladšou, časovo vysídlenou Liu Kang v r. Mortal Kombat 11 . Tento sled udalostí by ho viedol k ceste božstva, keď sa Liu vydala mladšou rola živlu Vyhoďte Boha z Raidenu a stal sa záchrancom nielen jedného sveta, ale všetkých svetov.
Liu Kang možno začínal ako klon Bruce Lee, ale z neho vyrástol ideál, o ktorý by sa všetci protagonisti mali usilovať. Bol jednou z najčistejších postáv filmu Mortal Kombat franšíza vďaka rozhodnutiu Eda Boona a Johna Tobiasa vynechať vraždu v prípade jeho úmrtia. Týmto krokom sa vytvoril precedens, ktorý by Liu Kang vždy zabezpečil, že život bude ako posledná možnosť, nech už bude stáť čokoľvek.
